Fosfato monoamónico (MAP)
Producto: Fosfato monoamónico (MAP)
Número CAS: 12-61-0
Fórmula: NH4H2PO4
Fórmula estructural:
Usos: Se utiliza para formular fertilizantes compuestos. En la industria alimentaria se utiliza como leudante, acondicionador de masa, alimento para levaduras y aditivo para la fermentación cervecera. También se utiliza como aditivo para piensos. Se utiliza como retardante de llama para madera, papel, telas y como agente extintor de incendios de polvo seco.
Presupuesto
| Artículo | Estándar |
| Ensayo (NH4)H2PO4 % | ≥98,5 |
| Pentóxido de fósforo (P2O5) % | ≥60,8 |
| Humedad % | ≤ 0,5 |
| Materia insoluble en agua % | ≤0,1 |
| contenido total de nitrógeno (N-NH4) % | ≥11,8 |
| PH | 4.2-4.8 |
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